Franciacorta Docg Bio Satèn - Riccafana - 0,75L

Prodotto nr.:
AD2062
Prezzo IVA esclusa:
€ 19,02
Prezzo (iva inclusa):
€ 23,20
Descrizione

Il Franciacorta Satèn è il simbolo distintivo di un intero territorio, un vino che ha reso la Franciacorta celebre nel mondo. Quello prodotto da Riccafana è un vino biologico, qualitativamente superiore e può vantare un profumo complesso floreale e agrumato.

Uve biologiche: 100% Chardonnay

Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata e legno

Maturazione: 8 mesi in vasche inox

Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti

Alcol: 12,5%

Residuo zuccherino: 6g/l zucchero

Colore: Giallo paglierino

Perlage: Fine e persistente

Profumo: Complesso floreale e agrumato

Sapore: Pieno fresco e persistente

Abbinamenti: Può accompagnare egregiamente tutto un pasto preferibile come aperitivo o in abbinamento ad antipasti

Temperatura di servizio: Servire a temperatura attorno a 5/8 °C

Tipologia del terreno: Calcareo con una matrice quarzoso-calcarenitica, in parte argilloso

Sistema di allevamento: Guyot

Numero ceppi per ettaro: Da 5800 a 6200 ceppi per ettaro

Resa per ettaro: 90 quintali

Tipologia: Franciacorta DOCG

 

Informazioni base