
CAVE DES ROIS - SPUMANTE PROSECCO DOC EXTRA DRY - 0,75 L
Prodotto nr.: | AD1018 |
Prezzo IVA esclusa: | € 6,15 |
Prezzo (iva inclusa): | € 7,50 |
Disponibilità: | 3 giorni |
TIPOLOGIA DI PRODOTTO
Vino bianco spumante Prosecco D.O.C.
VARIETÀ
Glera 100%
GRADAZIONE ALCOLICA
11% vol.
CARATTERISTICHE TECNICHE DI PRODUZIONE
Vino derivante da uve Glera vinificate in purezza, provenienti esclusivamente dalla zona di produzione del Prosecco D.O.C.; dopo una pressatura soffice, il mosto ottenuto viene subito illimpidito e fatto fermentare a basse temperature, preservando così gli aromi varietali. Il vino che ne deriva avrà quindi le caratteristiche ideali che si prestano per una rifermentazione col metodo Charmat: al momento opportuno verrà posto in autoclavi e addizionato di zucchero e lieviti selezionati, i quali daranno vita alle famose bollicine del Prosecco D.O.C, insieme agli aromi e ai profumi che lo hanno reso famoso in tutto il mondo.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati, brillante, dotato di un perlage fine e persistente.
Profumo: spiccatamente fruttato, con note di mela, pera, albicocca; i sentori floreali ne completano l’armonioso bouquet.
Gusto: Piacevolmente acido e cremoso, leggermente sapido, con una moderata alcolicità. Al retrogusto emergono aromi di frutta matura e fiori bianchi.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, si abbina in tavola agli antipasti di pesce e ai risotti delicati; si esalta con i crostacei e ai frutti di mare.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8 °c
Tag:
Contatti
di Nasini Francesco & C. snc
sede operativa
in via E. Lussu, 501
63811 Sant'Elpidio a Mare (Fm)
Francesco 349/2597057
Emanuele 349/2833296
saporiatavola@gmail.com
Pagina FB: www.facebook.com/NASINIdal1962/
scrivici su WhatsApp!